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ALIAGA GUREAGA

Procedencia: D.O.C. Rioja.


Grado alcohólico: 13% Alc.


Variedad: 70% Tempranillo y 30% Garnacha.


Elaboración: Fermentación alcohólica de 6 días en
depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de
27º C seguido de maceración con hollejos durante 20 días,
con dos remontados diarios.


Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble fino
Americano y Allier Francés. El resto en botella.


Cata: De color cereza picota intenso, con mucha lágrima
y vestido amplio. En nariz es limpio en matices y muy
especiado. Tiene buena entrada en boca, con cuerpo,
redondo, largo y persistente.


Gastronomía: Carnes Rojas, guisos, asados, comida
Mediterranea.


Temperatura ideal: Servirse entre 16-18ºC.


Premios Internacionales:
• Plata en Challenge Internacional du Vin de France 2019