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Vinificación: Según el método de “Sangrado de lágrima”
en uvas tintas con vendimia nocturna. Las uvas entran
frias por la noche en el depósito y se separa el mosto de
los hollejos por gravedad, antes de que se haga de dia, sin
mediar ningún sistema mecánico de escurrido, seguido
de fermentación en depósitos de acero inoxidable a
temperatura controlada.


Características Organolépticas:
• A la vista: Color rosa claro, limpio y muy brillante.
• En nariz: Aromas a frutos rojos y a Hinojo.
• En boca: Muy equilibrado, fresco y suave. El final es
largo y persistente.
• Gastronomía: Ideal para tomar junto a entrantes,
aperitivos y pescados en general.


Temperatura ideal: Servirse entre 8-10ºC.
 

 

Aliaga Lágrima de Luna 2022. Pack de 6 botellas

53,70 €Precio
  • Grado Alcohólico: 13 %


    Variedad de uvas: En su totalidad de uvas tintas Garnacha,
    variedad idónea para la elaboración de rosados gracias a su
    escasa acidez, riqueza de aromas y frutosidad.


    Procedencia: Selección de nuestra Viña Aliaga, situada en
    el término del Ombatillo de Corella, en el corazón de la
    Ribera Baja de Navarra.
     

  • • Bronce en Challenge Internacional du Vin de France 2018
    • Oro en Challenge Internacional du Vin de France 2017

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